Ingredientes:
80g de chocolate meio amargo picado
3 colheres de sopa ou 45g de manteiga
230g de creme de leite fresco ou bate chantily
1/4 de xícara ou 40g de leite condensado
Cereja e raspas de chocolate para decorar
Modo de preparo:
Bater o creme de leite ou o bater chantilly até obter o ponto de chantilly. Reserve.
Derreta em banho maria o chocolate ou no micro-ondas junto com a manteiga.
Misture o chocolate derretido e o chantilly, lentamente.
Escolha um refratário da sua preferência e leve para gelar por aproximadamente 1 hora.
Retire, decore e sirva.
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