300g de bolacha maisena
2 caixas ou 790g de leite condensado
1 caixa ou 200ml de creme de leite
2 colheres ou 30g de manteiga
Suco de 2 limões
Raspas de 1 limão
4 colheres ou 40g de leite em pó
Leite em pó para cobrir
Amasse a bolacha e reserve. Em uma panela coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó, a manteiga, mexendo sem parar até obter ponto de brigadeiro. Desligue o fogo, coloque o suco de limão, as raspas, e a bolacha.
Misture e vire em uma assadeira forrada com plástico filme.
Leve a geladeira por aproximadamente 6 horas.
Corte em quadrados e passe no leite em pó. Sirva.
“Santa Receita”, de segunda a sexta-feira, às 15h40
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