Ingredientes da Pera ao Vinho Tinto:
3 peras
1/2 xícara de açúcar
Suco de 1 laranja
1 garrafa de vinho tinto seco
Canela em pau a gosto
Anis-estrelado a gosto
Ingredientes do Creme:
1 xícara de chantilly
1/2 xícara de cream cheese
1/2 xícara de nozes
Modo de Preparo da Pera ao Vinho Tinto:
1 - Descasque as peras, coloque numa panela com todos os ingredientes e deixe cozinhar por aproximadamente 15 minutos.
Modo de Preparo do Creme:
1 - Bata todos os ingredientes na batedeira em velocidade alta;
2 - Finalize com nozes tostadas.
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