Petit Gateau de doce de leite – Santa Receita
Aprenda a fazer essa sobremesa irrecusável. Por Leonardo Roncon

Ingredientes:
200g de doce de leite
80g de manteiga sem sal
2 ovos (100g)
2 gemas de ovos (40g)
1/2 xícara (chá) ou 60g de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) ou 100g de açúcar refinado
Modo de preparo:
1. Aquecer o doce de leite com a manteiga no micro-ondas para dissolver.
2. Acrescentar o açúcar, os ovos, as gemas e a farinha por último.
4. Colocar em forminhas untadas e enfarinhadas.
5. Deixar gelar por 2 horas e levar ao forno de 7 a 8 minutos a 200ºC.
6. Assim que sair do forno, desenformar e servir com sorvete e calda de
chocolate.
Santa Receita, segunda a sexta-feira, às 15h40.

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