Santa Receita
Pizza clássica italiana – Santa Receita
Um dia de pizza no programa com sabor das origens da receita
Ingredientes:
1 kg de farinha de trigo
40 g de sal marinho (2 colheres de sopa)
15 g de fermento biológico fresco (1 colher de sopa)
20 g de azeite (1 colher de sopa)
580 ml de água
Modo de preparo:
* Sovar bem até a massa ficar bem lisinha.
* Acondicionar em caixa com tampa por 30 minutos.
* Porcionar em 300 g (broto) ou 450 g (grande)
* Bolear.
* Acondicionar na caixa fermentação ou caixa plástica (untada) e com tampa até cerca de 80% do volume.
* Pré-aquecer o forno em temperatura máxima por cerca de 1 hora.
* Abrir a pizza, colocar em forma, e cobrir com o desejado.
* Assar.
Molho
Ingredientes
400 g tomate pelado (4 xícaras)
3 g de sal (1 colher de café)
Azeite a gosto
1/2
Clique e assista à participação do Chef Norberto no programa.
Chef Norberto CaroneCastro Junior
Contato: @norberto_carone_castro_junior
Santa Receita, segunda a sexta-feira, às 15h40.
Santa Receita
Receita de Pão de Castanha e Chocolate
O programa traz delicosas receitas preparadas por Léo Roncon, além de assuntos diversos apresentados por Abiane Souza.
Santa Receita
Receita de Pastelzinho de Espinafre
Léo Roncon traz dicas de preparo de receitas deliciosas e Abiane Souza fala de temas diversos durante o programa.
Faça você mesmo
Suporte para Chaves em Madeira Reciclada
Faça Você Mesmo recebe a artesã Nuci Miranda que ensina a fazer um suporte para chaves em madeira reciclada
Os comentários e avaliações são de responsabilidade exclusiva de seus autores e não representam a opinião do site.