Prepare drinks deliciosos para sua Festa Junina

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Chegou a hora de preparar algumas drinks deliciosas para as festas juninas! Além do tradicional quentão e vinho quente, existem outras bebidinhas que são super típicas dessa tradicional festa. Hoje, o @leonardoroncon vai nos ensinar a fazer uma Batidinha de Amendoim e a Delícia Quente de Milho Verde.

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🥜 Batida de Amendoim:

1 lata de leite condensado
3 xícaras ou 720ml de leite
1/2 xícara ou 120ml de cachaça
100g de amendoim torrado (moído ou batido no liquidificador)
200ml ou 1 caixa de creme de leite sem soro

✅ Modo de Preparo: Torre o amendoim e retire a casquinha. Em seguida, bata no liquidificador para moer. Acrescente os outros ingredientes e bata novamente. Leve à geladeira e sirva gelado.

🌽 Delícia Quente de Milho Verde:
4 espigas de milho verde
3 xícaras de chá de leite
1 lata de leite condensado
1 pitada de canela em pó

✅ Modo de Preparo: Retire os grãos da espiga de milho. Despeje no liquidificador todos os ingredientes e bata por 5 minutos. Coe e transfira para uma panela. Cozinhe por 5 minutos. Desligue e sirva quente.

🍷Quentão:
1 garrafa ou 600 ml de cachaça
600 ml de água
500 g de açúcar
casca de 2 laranjas
casca de 1 limão
50 g de gengibre em pedacinhos
Cravo-da-índia a gosto
Canela em pau a gosto
1 maçã cortada em pedacinhos

✅ Modo de Preparo: Em uma panela grande, acrescente o açúcar, as cascas de laranja, as cascas de limão, o gengibre, o cravo e a canela. Quando o açúcar estiver derretendo, acrescente a cachaça e a água. Cozinhe por 20 a 25 minutos em fogo médio. Filtre a mistura e adicione a maçã picadinha. Mantenha no fogo após o preparo.

☕ Chocolate Quente Cremoso:
2 xícaras de chá de leite
1 colher de sopa de amido de milho
3 colheres de sopa de chocolate em pó
4 colheres de sopa de açúcar
1 canela em pau
1 caixinha de creme de leite

✅ Modo de Preparo: No liquidificador, bata o leite, o amido de milho, o chocolate em pó e o açúcar.
Despeje a mistura em uma panela com a canela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até ferver. Desligue o fogo, acrescente o creme de leite e mexa bem até obter uma mistura misturada. Retire a canela e sirva quente.

Programa "Santa Receita" exibido dia 28 de junho de 2023.

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