Ingredientes:

1 rolo de massa folhada

Açúcar de confeiteiro a gosto

Ingredientes para o creme

2 xícaras ou 500ml de leite

5 gemas

1 xícara ou 180g de açúcar

1/2 xícara de amido de milho

200g de doce de leite

Modo de preparo:

Em uma panela fora do fogo coloque todos os ingredientes exceto o doce de leite.

Ligue o fogo, mexa até engrossar sem parar, desligue o fogo e finalize com o doce de leite.

Montagem:

Corte a massa folhada do tamanho do fundo de uma assadeira ao contrário. Coloque a massa em cima, coloque outra assadeira em cima e asse até dourar.

Retire do forno e reserve.

Faça três camadas de massa.

Em uma massa folhada coloque o creme, depois mais uma camada de massa, mais uma de creme e finalize com a última camada sendo a massa.

Polvilhe açúcar de confeiteiro e sirva

Santa Receita, de segunda a sexta-feira, às 15h40