Gelatina Mosaico - Santa Receita

Gelatina Mosaico

Ingredientes:

1 gelatina de morango

1 gelatina de uva

1 gelatina de limão

1 gelatina de abacaxi

1 gelatina de cereja

1 gelatina de framboesa

1 xícara ou 250ml de água fervente

1 xícara ou 250ml de água fria

Modo de preparo:

Para as gelatinas com sabor ferva os 250ml de água, dissolva o pacote de gelatina e logo em seguida coloque a outra parte da água fria.

Misture e coloque em um recipiente da sua preferência.

Deixe gelar por 3 horas

Corte em cubos e reserve.

OBS: Repita este processo para todos os sabores de gelatina

Creme branco

1 gelatina sem sabor

1/4 de xícara ou 50ml de água

1 lata de creme de leite com soro (tem que ser a lata mesmo)

1 lata ou 395g de leite condensado

Modo de preparo:

Hidrate a gelatina com a água e reserve.

Em um liquidificador bata o leite condensado, o creme de leite com o soro, derreta a gelatina no micro-ondas coloque no liquidificador ainda ligado e bata com o creme.

Montagem:

Após as gelatinas prontas, corte-as em cubos.

Em uma assadeira de furo no meio unte-as com óleo ou desmoldante, coloque os cubos de gelatina de forma sortida, complete com o creme e leve para gelar por mais 3 horas.

Santa Receita, de segunda a sexta-feira, às 15h40