Gelatina Mosaico
Ingredientes:
1 gelatina de morango
1 gelatina de uva
1 gelatina de limão
1 gelatina de abacaxi
1 gelatina de cereja
1 gelatina de framboesa
1 xícara ou 250ml de água fervente
1 xícara ou 250ml de água fria
Modo de preparo:
Para as gelatinas com sabor ferva os 250ml de água, dissolva o pacote de gelatina e logo em seguida coloque a outra parte da água fria.
Misture e coloque em um recipiente da sua preferência.
Deixe gelar por 3 horas
Corte em cubos e reserve.
OBS: Repita este processo para todos os sabores de gelatina
Creme branco
1 gelatina sem sabor
1/4 de xícara ou 50ml de água
1 lata de creme de leite com soro (tem que ser a lata mesmo)
1 lata ou 395g de leite condensado
Modo de preparo:
Hidrate a gelatina com a água e reserve.
Em um liquidificador bata o leite condensado, o creme de leite com o soro, derreta a gelatina no micro-ondas coloque no liquidificador ainda ligado e bata com o creme.
Montagem:
Após as gelatinas prontas, corte-as em cubos.
Em uma assadeira de furo no meio unte-as com óleo ou desmoldante, coloque os cubos de gelatina de forma sortida, complete com o creme e leve para gelar por mais 3 horas.
Santa Receita, de segunda a sexta-feira, às 15h40
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