Pavê de Doce de Leite com Chocolate - Santa Receita

Creme de doce de leite

Ingredientes:

1 lata de leite condensado cozido ou 400g de doce de leite de sua preferência (consistência firme)

1 caixinha ou 200ml de creme de leite

Modo de preparo:

1.Misturar os dois ingredientes aos poucos até obter um doce de leite claro e mais mole. Reservar.

Creme de chocolate

Ingredientes:

1 lata ou 395g de leite condensado

2 caixas ou 400ml de creme de leite

300g de chocolate meio amargo

Modo de preparo:

1. Derreter o chocolate, acrescentar o creme de leite e misturar bem.

2. Acrescentar o leite condensado e reservar.

Ingredientes da montagem:

2 pacotes de bolacha maisena (depende do tamanho do refratário)

Leite para umedecer os biscoitos

Montagem:

1. Colocar no fundo do refratário uma camada do creme de doce de leite.

2. Passar os biscoitos rapidamente no leite e adicionar uma camada do pavê.

3. Colocar uma camada do creme de chocolate e alternar até preencher todo o recipiente.

4. Deixar na geladeira por pelo menos 4 horas.

“Santa Receita”, de segunda a sexta-feira, às 15h40