Por Santa Receita Em Receitas Atualizada em 04 OUT 2018 - 08H12

Antepasto de parmesão e Pasta de azeitonas pretas com alho!

TV Aparecida
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Na 3º aula do minicurso de Pastas e antepastos, aprenda a fazer duas deliciosas receitas: Antepasto de parmesão e Pasta de azeitonas pretas com alho!

Confira a receita:

Antepasto de parmesão e pasta de azeitonas pretas com alho

Ingredientes:

- 500g de parmesão picado

- 200g de tomate seco

- 100g de aliche

- 150g de champignon

- Azeite a gosto

- Ervas (salsinha, manjericão, orégano) a gosto

Modo de preparo:

1. bater tudo no processador e guardar em vidros.

Pasta de azeitonas pretas com alho

Ingredientes:

- 500g de ricota fresca

- 200g de azeitonas pretas sem caroços

- 3 dentes de alho amassados

- Azeite a gosto

- Sal se necessário

- Pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:

1. bater tudo no processador até formar uma pasta.


ROBERTO AUGUSTO – CHEF DE COZINHA

FACEBOOK: ROBERTO AUGUSTO

INSTAGRAM: @ROBERTOAUGUSTOCULINARIA

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