Aprenda a fazer muffins de vários sabores!

Massa: 😋

1 ½ xícara (chá) de leite

1/2 xícara (chá) de óleo

3 ovos de galinha feliz

1/2 colher (sopa) de sal

1 colher (sopa) de creme de cebola

1 colher (sopa) de fermento em pó

1/2 xícara (chá) de parmesão ralado

2 ½ xícara (chá) de farinha de trigo

Modo de preparo da massa: bata no liquidificador o leite, o óleo, os ovos, retire do liquidificador e coloque esse creme numa vasilha, junte o restante dos ingredientes e misture muito bem. Reservar a massa para o recheio.

Recheio de calabresa: 🥰

1 xícara (chá) de calabresa picada

2 colheres (sopa) de milho cozido

1 colher (sopa) de ervilha

1/2 xícara (chá) de cenoura ralada

1 colher (sopa) de cebola picada

Pimenta a gosto

Produção Santa Receita

Recheio vegetariano: 🥦

1/2 xícara (chá) de brócolis cozido

1/2 xícara (chá) de beterraba ralada

1/2 xícara (chá) de tomate seco

1 colher (sopa) de amêndoas laminadas

Cebolinha e orégano a gosto

Modo de preparo: separe a massa em 2 partes, na primeira massa misture o primeiro recheio muito bem. Na segunda massa o segundo recheio, coloque essa massa em formas de muffins e leve para assar por 20 minutos a 180 graus, deixar esfriar e servir a vontade.

Contato chef Eduardo Beltrame:

@chefeduardobeltrame