Ingredientes:
2 xícaras (chá) de coco fresco
1 vidro de leite de coco
1 lata de leite condensado
½ xícara (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga
1 caixinha de creme de leite
Para cobrir
Ingredientes:
250g de chocolate meio amargo derretido
1 caixa de creme de leite
Modo de Preparo:
Coloque no liquidificador coco, leite de coco e leite condensado. Bata e em seguida coloque em uma panela. Adicione o açúcar e a manteiga. Leve ao fogo e mexa até ferver e engrossar.
Modo de preparo da cobertura:
Misture o chocolate com o creme de leite e misture bem.
Montagem:
Em mini copinhos ou tacinhas coloque a massa de coco e deixe esfriar bem. Coloque a cobertura e decore com coco fresco.
Santa Receita, de segunda a sexta-feira, às 15h40
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