Receitas

Batata ralada de forno - Santa Receita

Amada por muitos brasileiros, a batata é protagonista da receita apresentada pela querida chef Dalva Zanforlin

Escrito por TV Aparecida

26 ABR 2022 - 17H10 (Atualizada em 26 ABR 2022 - 23H41)

Produção Santa Receita

Ingredientes:

1kg de batata

2 colheres (sopa) de azeite

1 cebola grande picada

250g de linguiça fresca (sem a pele e esfarelada)

100g de queijo parmesão ralado

3 ovos inteiros

Sal, pimenta chimichurri, páprica e salsa a gosto

3 tomates

100g de muçarela ralada

Modo de Preparo:

Rale toda a batata, coloque em recipiente com água gelada e limão. Reserve. Em uma panela coloque o azeite frite a cebola e a linguiça. Acrescente o refogado, o parmesão e os ovos na batata ralada. Misture tudo e coloque em uma assadeira ou refratário untado, por cima os tomates picados e muçarela. Leve ao forno preaquecido e deixe assar.

Contato
DALVA ZANFORLIN - CHEF DE COZINHA
@DALVAZANFORLIN

Santa Receita, de segunda a sexta-feira, às 15h40.

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