Biscoito Natalino por Simone Moura

Biscoito natalino

1/2 xícara de chá de manteiga sem sal

1/4 xícara de chá de melado de cana

½ xícara de chá de açúcar

1 ovo

1colher de (sopa) de chocolate em pó

1 colher de (chá) de cravo em pó

2 colheres de (chá) de canela em pó

1 colher de (chá) de bicarbonato de sódio

1 colher de (chá) de gengibre em pó

2 xícaras e meia de farinha de trigo

Papel manteiga

Cortadores de motivo natalino

Decoração

1 saco de confeiteiro

½ xícara de açúcar real

1 colher de (sobremesa) de água

Modo de preparo: Misture a manteiga, o melado, o açúcar e o ovo. Acrescente o chocolate, bicarbonato e todas as especiarias, vai mexendo e por último a farinha até desgrudar das mãos. Abra a massa entre dois plásticos e leve para o freezer por 15 minutos. Corte seus biscoitos e acomode eles em cima do papel manteiga e leve para o forno pré-aquecido a 180 graus por uns 15 minutos.

Simone Moura - Culinarista

(11) 9 9555-4954 / facebook: clássicos de dona maria