Ingredientes:
500g de filé de peixe cortado em cubos
3 dentes de alho amassado
Suco de um limão
Sal e pimenta dedo de moça a gosto
1 colher (sopa) de tempero baiano
3 colheres (sopa) de óleo ou azeite de dendê
1 cebola grande picada
1 lata de tomate pelado (ou molho de tomate)
1 xícara (chá) de mandioca cozida
1 vidro de leite de coco
1 ½ xícara (chá) de água
Coentro ou salsa a gosto
Modo de preparo:
Tempere o peixe com temperos. Em uma panela coloque o óleo ou azeite e frite a cebola, em seguida adicione o peixe e deixe cozinhar rapidamente. Adicione a lata de tomate pelado pronto. No liquidificador bata a mandioca, leite de coco e água. Despeje essa mistura sobre o peixe e deixe cozinhar em fogo médio por 10 minutos aproximados. Finalize com coentro e salsa.
Santa Receita, de segunda a sexta-feira, às 15h30.
Rodrigo Alvarez Entrevista destaca a história de renomado chef de cozinha
No programa da TV Aparecida, a entrevista será com Rodrigo Oliveira, chef do restaurante Mocotó
Frank Aguiar festeja o Natal com muita música no Aqui Tem Nordeste
O programa da TV Aparecida terá a presença da banda Fulô de Mandacaru e do cantor Brunin Albuquerque
Sami Rico e Mococa & Paraiso animam o Natal do Aparecida Sertaneja
Programa comandado por Mariangela Zan ainda terá um momento com músicas natalinas
Boleto
Carregando ...
Reportar erro!
Comunique-nos sobre qualquer erro de digitação, língua portuguesa, ou de uma informação equivocada que você possa ter encontrado nesta página:
Carregando ...
Os comentários e avaliações são de responsabilidade exclusiva de seus autores e não representam a opinião do site.