Caseirinhos, os deliciosos bolos do momento - Santa Receita

1 - Cenoura com brigadeiro

Ingredientes:

3 cenouras pequenas

1 xícara (chá) de óleo

3 ovos

1 xícara (chá) de açúcar

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento

Modo de preparo:

No liquidificador juntar as cenouras cortadas, o óleo, o açúcar e os ovos e bater até virar um líquido homogêneo. Separadamente misture a farinha de trigo e o fermento,  jogue a mistura líquida e mexa cuidadosamente e leve as forminhas ao forno pré-aquecido a 180ºc.

2- Leite em pó com brigadeiro de leite em pó

Ingredientes:

4 ovos

1 xícara (chá) de açúcar

¼ xícara (chá) de óleo

¼ xícara (chá) de leite

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de leite em pó

1 colher (sopa) fermento

Modo de preparo:

Em uma batedeira separe as claras das gemas e bata primeiramente as claras e reserve. Em seguida na batedeira, bata as gemas com o açúcar até virar um creme esbranquiçado. Adicione o óleo e o leite, desligue a batedeira e cuidadosamente adicione a farinha de trigo, o fermento, e o leite em pó; por último acrescente as claras em neve mexendo vagarosamente.  Leve para as forminhas.

3- Chocolate com brigadeiro

Ingredientes:

4 ovos

1 xícara (chá) de açúcar

1/4 xícara (chá) de óleo

¼ xícara (chá) de leite

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

4 colheres (sopa) cacau em pó

1 colher (sopa) de fermento

Modo de Preparo:

Em uma batedeira separe as claras das gemas e bata primeiramente as claras e reserve. Em seguida na batedeira, bata as gemas com o açúcar até virar um creme esbranquiçado. Adicione o óleo e o leite, desligue a batedeira e cuidadosamente adicione a farinha de trigo, o fermento, e o cacau em pó; por último acrescente as claras em neve mexendo vagarosamente. Leve para as forminhas.

Brigadeiro tradicional

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

3 colheres (sopa) rasa de cacau em pó

1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo:

Levar todos os ingredientes ao fogo e mexer até engrossar

Brigadeiro de leite ninho

Ingredientes:

1 Lata de leite condensado

3 colheres (sopa) de leite em pó

1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo:

Levar todos os ingredientes ao fogo e mexer até engrossar.

Santa Receita, de segunda a sexta-feira, às 15h40.