Ingredientes:
3 xícaras (chá) de água
1 pacotinho de gelatina sem sabor (24g)
1 xícara (chá) de açúcar
1 pacote de suco de morango
1 colher (café) de essência de baunilha
Modo de preparo:
Hidrate a gelatina incolor com a água e Reserve. Numa panela, dissolva o açúcar na água e adicione a gelatina hidratada. Deixe ferver um pouco e transfira para a batedeira. Bata até espumar e ficar branco.
Para a camada rosa:
Dissolva o açúcar na água e adicione a gelatina já hidratada, bata na batedeira e adicione o suco de morango.
Para a montagem:
Unte uma forma com óleo, coloque o creme branco e leve à geladeira por 15 minutos. Após os 15 minutos, coloque o creme de morango e coloque no freezer por aproximadamente 2 horas. Desenforme o doce e polvilhe açúcar de confeiteiro e corte.
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@MAZINHOCAKES
Santa Receita, de segunda a sexta-feira, às 15h30.
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