Empadinhas doces com Simone Moura

Elena Zajchikova/shutterstock

- 4 xícaras de chá de farinha de trigo

- 1 colher de (chá) de açúcar

- 2 ovos

- 4 colheres de (sopa) de margarina sem sal

- 4 colheres de (sopa) de gordura vegetal

Modo de preparo:

1. misturar tudo e sovar.

Empada de limão

Ingredientes:

- Suco de 1 limão

- 1 caixa de leite condensado

- 1 caixa de creme de leite

- ½ caixa de leite condensado para a base

- Raspas de limão para decoração

Modo de preparo:

1. Abra a massa dentro da forma da empada com os dedos, coloque 1 colher de chá de leite condensado dentro da empada, levar para o forno 180 graus até dourar. Misture o leite condensado, creme de leite e o suco de limão, coloque dentro da empada e decore com raspas de limão.

Empada de paçoca

Ingredientes:

- 100g de paçoca triturada

- 1 caixa de leite condensado

- 1 caixa de creme de leite

- 1 colher de margarina

- 50g de paçoca triturada para decorar

Modo de preparo:

1. Levar tudo no fogo, quando começar a ferver, desligue e reserve. Abra a massa dentro da forma, coloque o brigadeiro de paçoca e leve para o forno 180 graus até dourar, quando esfriar decore com paçoca.

Empada romeu e julieta

Ingredientes:

- 300g de goiabada

- 4 colheres de catupiry

- 1 gema para pincelar

Modo de preparo:

1. Abra a massa dentro da forma, coloque a goiabada e o catupiry, faça uns rolinhos de massa e coloque em cima cruzando, pincele com gema e leva ao forno pré-aquecido a 180 graus.

Empada de nozes, damasco e doce de leite

Ingredientes:

- 50g de nozes picadas

- 200g de doce de leite

- 3 damascos picados

- 1 gema para pincelar

Modo de preparo:

1. Misture esses ingredientes e reserve. Abra a massa dentro da forma, coloque o recheio e faça uma tampa de massa para cobrir sua empada, pincele com gema e leva ao forno pré-aquecido a 180 graus.

Simone Moura - Culinarista

(11) 9 9555-4954

Facebook: clássicos de dona maria