Ingredientes:
1kg de sardinhas limpas
6 tomates em rodelas
1 pimentão verde
2 cebolas
3 dentes de alho
1 xícara (chá) de azeite
1/2 xícara (chá) de vinagre
1 limão
2 folhas de louro
Sal e pimenta a gosto
Cheiro verde para finalizar
Modo de preparo:
Tempere as sardinhas com sal e limão. Em uma panela de pressão refogue o alho. Coloque uma camada de tomate, a camada de cebola uma de pimentão e uma camada de sardinha, repita o processo até acabarem os ingredientes regue com azeite e vinagre, tampe a panela de pressão após pegar pressão deixe 15 minutos, desligue a panela e deixe esfriar!
Arroz com brócolis
Ingredientes:
2 xícaras (chá) de arroz
1/2 cebola picada
4 dentes de alho picado
2 colheres (sopa) de azeite
Sal a gosto
1 brócolis limpo
Modo de preparo:
Refogue a cebola e o alho no azeite acrescente o brócolis limpo e picado coloque o sal dá uma refogada e acrescente o arroz cozido!
Santa Receita, de segunda a sexta-feira, às 15h30.
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