Ingredientes:
2 xícaras (chá) de feijão bolinha ou feijão da sua preferência
3 folhas de louro
100g de bacon
2 linguiças calabresa
2 dentes de alho amassado
5 folhas de couve manteiga cortada fina
3 ovos
1 cebola picada
1 ½ xícara (chá) de farinha de mandioca
Sal, pimenta do reino e coentro a gosto
1 caldo de carne
Modo de Preparo:
Cozinhe o feijão com o louro até os grãos ficarem macios, mas sem desmanchar. Retire toda a água do feijão e reserve. Frite o bacon, a linguiça acrescente o alho a cebola e doure, coloque os ovos mexidos sal e pimenta e deixe dar uma boa fritada. Junte o feijão, o caldo de carne dissolvido em uma xícara de água quente e a couve. Misture bem todos os ingredientes, misture a farinha acrescente e o coentro! Prontinho só servir.
Contato
ANDREIA GAZOLI - CULINARISTA
@ANDREIASANTOSEGAZOLI
Santa Receita, de segunda a sexta-feira, às 15h.
Cantor Jeninho é destaque no Odair Terra Entrevista desta terça-feira
A produção desta semana também terá a presença da dupla Mayke & Rodrigo
Prosa Brasil recebe a dupla Bob e Robson nesta terça
Cesar Galones apresenta o programa na TV Aparecida com muita prosa e música sertaneja
Mousse de Romeu e Julieta - Sabor de Vida
Chef Leonardo Roncon prepara deliciosas culinárias ao lado de Bianca Láua, ensinando o passo a passo das receitas e dando dicas de preparo.
Boleto
Carregando ...
Reportar erro!
Comunique-nos sobre qualquer erro de digitação, língua portuguesa, ou de uma informação equivocada que você possa ter encontrado nesta página:
Carregando ...
Os comentários e avaliações são de responsabilidade exclusiva de seus autores e não representam a opinião do site.