Canapé de salmão
500g de salmão
2 pepinos em rodelas grossas
1 colher de (sopa) mostarda
1 colher de (sopa) cebolinha
1 colher de (sopa) pimenta do reino
Sal a gosto
1 limão espremido
6 colheres (sopa) cream cheese
Modo de preparo: Misture em uma vasilha o salmão picadinho, sal, mostarda, cebolinha e pimenta. Coloque essa mistura em cima.
Canapé de natal
Pão de forma
200g de presunto fatiado
200g de muçarela fatiado
Azeitonas preta a gosto
Azeitonas verde a gosto
Tomate cereja a gosto
Materiais
Palito de dente
Cortador em formato natalino
Modo de preparo: Corte os pães no formato desejável e os frios também. Passe o patê no pão já cortado coloque os frios e mais um pedaço de pão. No palito, coloque a azeitona preta, depois o tomate e por último, a azeitona verde.
Canapé de damasco
Pão de forma
Tomate seco
200g de muçarela fatiada
Damasco
Cream cheese
Patê de ricota
Materiais
Cortador redondo
Modo de preparo: Cortar os pães, passar um pouco de patê no pão, logo em seguida, coloque o tomate seco e mais um pão. Abra o damasco até a metade e recheie ele com cream cheese.
Canapé de salame com cereja
50g de salame fatiado
Pão de forma
100g de muçarela cortado em quadrados
Cereja em calda
Patê de ricota
Materiais
Palitos de dente
Modo de preparo: cortar o pão e passar a patê, colocar o salame e mais um pão, no palito, colocar um quadrado de muçarela e a cereja.
Canapé de rocambole
Pão de forma
Cream cheese
200g de presunto fatiado
Pimenta biquinho
Materiais
Palitos de dente
Modo de preparo: Abrir o pão com o rolo, passe uma camada de cream cheese e coloque o presunto e enrole como um rocambole, cortar com a faca e espetar o palito com a pimenta biquinho para decorar.
Canape à Califórnia
Pão de forma
200g de bacon
200g de muçarela fatiada
Abacaxi em calda
Modo de preparo: Cortar os pães, o bacon e a muçarela em quadrados. Pegar um pão e colocar a muçarela, o bacon, depois o abacaxi. Levar ao forno até que você veja que o bacon já tenha assado.
Patê de ricota
1 iogurte natural
5 colheres de sopa de azeite
1 dente de alho
1/2 cebola
1 colher de chá de sal
250 g de ricota
Modo de preparo: bata tudo no liquidificador.
Simone Moura – Culinarista
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(11) 9 9555-4954
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