Molho branco
Ingredientes:
2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
½ litro de leite
1 caixa de creme de leite
Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada ralada a gosto
Para o recheio
Ingredientes:
½ cebola picada
2 dentes de algo picado
1 buquê de brócolis
1 cenoura em cubos
1 vidro palmito picado ou lâminas para lasanha
1 pacote de massa para lasanha pré-cozida (500g)
300g de queijo muçarela ralado
100g queijo parmesão ralado para polvilhar
Modo de preparo:
Derreta 4 colheres (sopa) da manteiga em uma panela, em fogo médio. Polvilhe com a farinha e frite por 3 minutos. Despeje o leite, aos poucos, mexendo, até engrossar. Retire do fogo, misture o creme de leite e tempere com sal, pimenta e noz-moscada. Reserve. Em fogo médio, derreta o restante da manteiga em uma frigideira, adicione o brócolis, a cenoura e refogue por 3 minutos. Em um refratário grande, intercale camadas de molho, de massa, de molho novamente, de refogado, palmito e de queijo muçarela, terminando em massa e molho. Polvilhe com o parmesão e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 40 minutos. Retire, deixe descansar por 10 minutos e sirva.
Santa Receita, de segunda a sexta-feira, às 15h40.
Strogonoff de Palmito - Santa Receita
O programa, apresentado por Abiane e Chef Léo Roncon, traz temas diversos e ainda conta com dicas de preparo de receitas deliciosas.
Rodrigo Alvarez destaca a vida de Santo André no "Expedições ao Sagrado"
O programa é apresentado pelos jornalistas Rodrigo Alvarez e Sergio Patrick, que mostram os lugares sagrados pelo mundo e suas histórias.
Sol em alinhavo bordado - Faça Você Mesmo
Rogério Chiaravalli recebe artesãos para partilharem o passo a passo de lindas peças e trabalhos.
Boleto
Carregando ...
Reportar erro!
Comunique-nos sobre qualquer erro de digitação, língua portuguesa, ou de uma informação equivocada que você possa ter encontrado nesta página:
Carregando ...
Os comentários e avaliações são de responsabilidade exclusiva de seus autores e não representam a opinião do site.