Lasanha enrolada - Santa Receita

Ingredientes:

1 kg de massa para lasanha pré-cozida

500g de carne moída

2 colheres (sopa) de azeite

2 dentes de alho picado

1 cebola picada

2 tomates

Sal, pimenta e salsa a gosto

1 copo de requeijão

300g de presunto fatiado

350g de muçarela fatiada

4 sachês de molho de tomate

100g de queijo parmesão ralado

Sal e manjericão a gosto

Modo de Preparo da Carne:

Coloque em uma panela o azeite, alho, a cebola e a carne e refogue. Adicione os tomates, sal e pimenta, deixe até ficar bem sequinho. Coloque o requeijão e a salsa. Retire do fogo.

Montagem da lasanha:

Forre uma assadeira grande com filme plástico e comece a montagem. Na 1º camada coloque as placas de lasanha, a carne, a muçarela e presunto e um pouco de molho e vá fazendo camadas até que termine todos ingredientes. Enrole a lasanha, tire o filme plástico e cubra com o restante do molho e polvilhe parmesão. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente a 20 a 30 minutos.

Santa Receita, de segunda a sexta-feira, às 15h40