Maçã romeu e julieta

Maçã romeu e julieta

Ingredientes:

4 maçãs pequenas

½ xícara (chá) de goiabada

4 colheres (sopa) de queijo meia cura

2 colheres (sopa) de açúcar

1 colher (sopa) de canela em pó

Para a calda

1 xícara (chá) de água

1 xícara (chá) de açúcar

2 canelas em pau

Modo de preparo da maçã:

Leve bem as maçãs, retire a tampa com cuidado e reserve. Com o auxílio de uma colher, retire a polpa e reserve. Recheie as maçãs com a goiabada e o queijo, polvilhe açúcar e canela e leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C por 10 minutos e reserve.

Modo de preparo da calda:

Em uma panela, coloque o açúcar, a água e a canela em pau em fogo baixo, deixe o açúcar derreter até atingir em ponto de fio.

Montagem:

Coloque as maçãs em um prato, com uma folha de hortelã em uma delas e regue com a calda.