Receitas
Mousse de maracujá fit - Santa Receita
Chef Malu Lobo traz uma sugestão saborosa e saudável para você se alimentar bem e sem risco de furar a dieta
Ingredientes:
1 xícara (chá) de suco de maracujá natural
2 potes de iogurte natural
4 colheres (sopa) de adoçante ou açúcar
4 colheres (sopa) leite em pó
4 claras em neve
Modo de Preparo:
1- Bata e coe o maracujá (reserve algumas sementes para enfeitar)
2 - Bata as claras em neve com uma pitada de sal até obter picos firmes
3- Bata o suco de maracujá com o iogurte, adoçante, leite em pó até obter um creme homogêneo
4- Em uma travessa vá adicionando ao creme um pouco das claras batidas, com cuidado para não tirar o ar das claras
5- Disponha em taças individuais ou uma travessa maior e leve à geladeira por 2 a 3 horas
5- Enfeite com as sementes de maracujá
Rende 4 porções.
Contato
MALU LOBO – CHEF FUNCIONAL
@CHEFMALULOBO
WWW.NUTRASAUDENACOZINHA.COM.BR
Santa Receita, de segunda a sexta-feira, às 15h40.
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