Nevado de Toluca - Santa Receita

INGREDIENTES:

2 colheres de sopa de farinha de trigo

1 colher de sopa de achocolatado

1 colher de sopa de açúcar

1 colher de sopa de achocolatado em flocos

100g de chocolate ao leite

50g de creme de leite

1 colher de sopa de essência de baunilha

1/2 colher de café de fermento em pó

1 colher de café de margarina com sal derretida

1 ramo de hortelã para enfeitar

1 morango grande para enfeitar

4 morangos picados em cubos

1 paleta de morango recheada com leite condensado

2 colheres de sopa de leite

MODO DE PREPARO:

Em uma tigela forneável, juntar a farinha de trigo, o açúcar, o achocolatado, o fermento em pó, a margarina, a baunilha e o leite. Misturar bem os ingredientes e levar ao forno convencional por 15 minutos ou ao micro-ondas por 1 minuto.

Derreter o chocolate ao leite em banho-maria ou no micro-ondas. Acrescente o creme de leite, misture bem e derrame sobre a tigela com o brownie.

Espetar a paleta mexicana no brownie, cobrir com morangos e enfeitar com o hortelã.