Receitas

Pastel Assado - Santa Receita

Chef Douglas Faria também ensina a fazer três recheios deliciosos

Escrito por TV Aparecida

16 ABR 2021 - 17H47 (Atualizada em 19 ABR 2021 - 08H43)

Produção Santa Receita Santa Receita (Produção Santa Receita)

Para a massa

Ingredientes

2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo

1 caixinha de creme de leite

2 colheres (sopa) de margarina

1 colher (chá) fermento químico em pó

1 colher (chá) de sal

Modo de preparo do recheio:

Em um recipiente, misture todos os ingredientes e amasse bem até formar uma massa lisa. Deixe descansar por 30 minutos, depois abra com o rolo, corte com um aro, recheie, feche, pincele um ovo sobre os pastéis e leve para assar até ficar dourado.

Para o recheio de pizza

Ingredientes

200g de presunto

200g de muçarela

1 pitada de orégano

1 tomate pequeno

Modo de preparo do recheio:

Rale a muçarela e o presunto. Depois, pique um tomate e misture. Coloque orégano e reserve.

Para o recheio de calabresa

Ingredientes

200g de calabresa ralada

Meia cebola Picada

1 tomate pequeno picado

Cheiro verde a gosto picado

Modo de preparo do recheio:

Misture todos os ingredientes e use para rechear o pastel.

Para o recheio de frango com requeijão

Ingredientes

200g de frango cozido desfiado

250g de requeijão

30 ml de azeite

Tempero a gosto (alho, cebola, cheiro verde, pimenta do reino)

Molho de tomate a gosto

Sal

Modo de preparo do recheio:

Em uma panela coloque o azeite para dourar o alho e a cebola. Depois coloque o frango já cozido e refogue. Coloque o tomate e os temperos. Desligue e recheie os pastéis.

Contato
DOUGLAS FARIA - CHEF DE COZINHA
@CHEFDOUGLASFARIA

Santa Receita, de segunda a sexta-feira, às 15h40

Seja o primeiro a comentar

Os comentários e avaliações são de responsabilidade exclusiva de seus autores e não representam a opinião do site.

0

Boleto

Reportar erro! Comunique-nos sobre qualquer erro de digitação, língua portuguesa, ou
de informação equivocada que você possa ter encontrado nesta página:

Por TV Aparecida, em Receitas

Obs.: Link e título da página são enviados automaticamente.

Bem vindo!


Para completar seu cadastro, por favor, verifique seu e-mail e defina sua senha.
Caso não encontre o e-mail na sua caixa de entrada, por favor, verifique na caixa de SPAM/TRASH/LIXO ELETRÔNICO.