Para a massa
Ingredientes
2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
1 caixinha de creme de leite
2 colheres (sopa) de margarina
1 colher (chá) fermento químico em pó
1 colher (chá) de sal
Modo de preparo do recheio:
Em um recipiente, misture todos os ingredientes e amasse bem até formar uma massa lisa. Deixe descansar por 30 minutos, depois abra com o rolo, corte com um aro, recheie, feche, pincele um ovo sobre os pastéis e leve para assar até ficar dourado.
Para o recheio de pizza
Ingredientes
200g de presunto
200g de muçarela
1 pitada de orégano
1 tomate pequeno
Modo de preparo do recheio:
Rale a muçarela e o presunto. Depois, pique um tomate e misture. Coloque orégano e reserve.
Para o recheio de calabresa
Ingredientes
200g de calabresa ralada
Meia cebola Picada
1 tomate pequeno picado
Cheiro verde a gosto picado
Modo de preparo do recheio:
Misture todos os ingredientes e use para rechear o pastel.
Para o recheio de frango com requeijão
Ingredientes
200g de frango cozido desfiado
250g de requeijão
30 ml de azeite
Tempero a gosto (alho, cebola, cheiro verde, pimenta do reino)
Molho de tomate a gosto
Sal
Modo de preparo do recheio:
Em uma panela coloque o azeite para dourar o alho e a cebola. Depois coloque o frango já cozido e refogue. Coloque o tomate e os temperos. Desligue e recheie os pastéis.
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