Receitas

Pirulitos de chocolate - Santa Receita

Confeiteira Mika Sakihama apresenta uma excelente sugestão de "faça e venda" para este período que antecede a Páscoa

Escrito por TV Aparecida

09 MAR 2022 - 16H32 (Atualizada em 04 ABR 2022 - 11H56)

Produção Santa Receita

Ingredientes:

Para os pirulitos

500g de chocolate ao leite

300g de chocolate branco

Modo de preparo:

Derreta e pré-cristalize os chocolates, separadamente, conforme as instruções da embalagem. Depois, molde os chocolates.

Para o recheio

Ingredientes:

Brigadeiro

Creme de avelã

Doce de leite

Para decoração

Ingredientes:

Pasta americana

Confeitos

Palitos para pirulitos

Moldes de silicone

Formas de acetato para pirulitos

Sacos plásticos e fitas

Montagem e finalização:

Modele os coelhinhos com pasta de chocolate ou pasta americana.

Rende: 12 unidades de 40g

Contato
Mika Sakihama - confeiteira e chocolatier
@mika_sakihama

Santa Receita, de segunda a sexta-feira, às 15h40.

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