Ingredientes
4 ovos
1/2 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1/4 xícara (chá) de óleo
2 colheres (sopa) de chocolate em pó 50%
Modo de preparo:
Bater claras em neve, acrescentar o açúcar, as gemas 1 de cada vez, acrescentar o óleo. Colocar a farinha com o chocolate e misturar com fouet. Levar para assar em forno pré-aquecido a 160° graus se for elétrico e 180 se for convencional. Forma com papel manteiga e untada.
Recheio de brigadeiro de coco
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
50g de coco ralado
Modo de Preparo:
Levar em fogo médio mexendo até chegar em ponto de bloco. Espetar esfriar e espalhar. Enrolar a massa junto com o recheio. Decorar a gosto.
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