Ingredientes:
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de manteiga sem sal
1/2 xícara (chá) de água
4 ovos
1 pitada de sal
1 pitada de açúcar
Modo de preparo:
Coloque a água e a manteiga para ferver. Assim que ferver adicione a farinha cozinhando por alguns segundos. Deixe esfriar e, em seguida, bata na batedeira, adicionando os ovos até dar o ponto de uma massa lisa. Com um auxílio de um bico pitanga crespo, faça círculos pequenos, preenchendo toda a assadeira untada com margarina. Finalize com o açúcar cristal e leve ao forno em 180 graus por 25 minutos. Deixe esfriar e sirva.
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