Ingredientes:
1 ½ xícara (chá) goiabada cremosa
3 gemas
6 claras de ovos
200g de queijo gouda ralado
2 colheres de sopa de açúcar
Modo de preparo:
Bata as gemas com o açúcar até ficar branca, em seguida junte o queijo ralado. Bata as claras em neve e junte as gemas aos poucos. Leve para as formas e asse em forno pré-aquecido por 15 minutos. Sirva em seguida, com goiabada cremosa.
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DULCE COELHO - CHEF DE COZINHA
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