Santa Receita
Sanduíche de peixe – Santa Receita
Um lanche leve, nutritivo e saboroso para adultos e crianças
Ingredientes:
400 g de filé de tilápia
1 colher de páprica doce
Suco de dois limões
Sal e pimenta a gosto
Alface
Tomate
Cebola roxa
Picles ou pepino em conserva
Farinha de trigo para empanar
Ovos para empanar
Farinha panko para empanar
Óleo para fritar
4 fatias de pão de forma
Maionese
Ketchup
Mostarda
Modo de preparo:
1. Tempere o peixe com limão, páprica, sal e pimenta.
2. Passe no trigo, depois no ovo e, por último, na panko.
3. Frite os filés.
4. Sele o pão na manteiga, monte com a salada, coloque o peixe já feito e sirva.
Acompanhe o modo de preparo com chef Léo
Chef Leonardo Roncon
Santa Receita, segunda a sexta-feira, às 15h40.
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