Santa Receita
Sobrecoxa recheada com batata – Santa Receita
Uma dica de prato para o domingo em família
Ingredientes
4 peças de sobrecoxa desossada
½ kg de batata
8 talos de cebolinha
½ brócolis
1 cenoura
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
1. Coloque em cima do plástico filme, as sobrecoxas desossadas, tempere com sal e pimenta, rechear com a brócolis, a cenoura e a cebolinha, enrolar no plástico filme bem apertado e cozinhar em água quente por 15 minutos.
2. Faça uma cama de batatas cozidas, retire o plástico da sobrecoxa e leve ao forno 200 graus por 10 minutos.
3. Servir com as batatas.
Veja com detalhes o modo de preparo dessa receita
Chef Leonardo Roncon
Santa Receita, segunda a sexta-feira, às 15h40.
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