1/2 xícara ou 60g de amido de milho
1 caixa ou 395g de leite condensado
1 caixa ou 200ml de creme de leite
200g de doce de leite
6 xícaras ou 1 litro e 400ml de leite
2 colheres de sopa de baunilha
500g de cobertura de chocolate (para banhar)
Palitos para sorvete
Caixa vazia do leite
Em uma panela fora do fogo coloque todos os ingredientes, leve ao fogo baixo mexendo sem parar até ficar grosso. Pegue a caixa do leite vazia, abra a parte de cima inteira, faça uma marcação de 2 em 2 dedos, na lateral da caixa. Faça um corte no centro dessa marcação e coloque um palito de sorvete em cada marcação. Coloque o creme dentro da caixa e leve para congelar, por 4 horas.
Após congelado corte e retire a caixa.
Derreta o chocolate no banho maria ou no micro-ondas de 30 em 30 segundos.
Banhe os picolés, espere secar. Sirva.
“Santa Receita”, de segunda a sexta-feira, às 15h40
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