Torta Alemã - Santa Receita

Ingredientes:

(9 porções)

200g de manteiga sem sal

1 xícara de chá de açúcar

1 lata de creme de leite sem soro

1 pacote de bolacha maisena

Leite para molhar a bolacha (Q.b)

1 lata de leite condensado, sabor chocolate (ou 150g de chocolate derretido)

Modo de Preparo:

PASSO 1:

Coloque a manteiga e o açúcar na batedeira e bata até obter um creme bem fofo e liso.

PASSO 2:

Acrescente o creme de leite e bata rapidamente apenas para misturar.

PASSO 3:

Desligue a batedeira e reserve.

PASSO 4:

Separe um recipiente médio para montar o doce.

PASSO 5:

Acrescente um pouco de leite num prato fundo e molhe rapidamente algumas bolachas maisena no leite.

PASSO 6:

Forre o fundo do recipiente escolhido com uma camada de bolachas.

PASSO 7:

Acrescente uma camada do creme reservado sobre as bolachas.

PASSO 8:

Acrescente mais uma camada de bolachas molhadas no leite e repita o procedimento finalizando com a bolacha.

PASSO 9:

Cubra a última camada de bolachas com o leite condensado sabor chocolate e as (se não encontrar, sugestão usar 150g de chocolate ao leite ou meio amargo) 150g creme de leite, fazendo ganache.

PASSO 10:

Leve à geladeira por no mínimo 3 horas ou até que o doce fique bem gelado.

PASSO 11:

Retire o doce da geladeira e sirva a seguir.

“Santa Receita”, de segunda a sexta-feira, às 15h40