Ingredientes:
75g ou 1/2 xícara de açúcar
2 ovos
300g ou 3 xícaras de farinha de trigo
100g ou 1/2 xícara de manteiga
Raspas de uma laranja
Modo de preparo:
1. Misture todos os ingredientes e deixe descansar por uma hora.
2. Abra e coloque em uma assadeira canelada e leve para assar a 180 graus, por 30 minutos. Reserve.
Recheio
Ingredientes:
200g ou 2 xícaras de goiabada em pedaços
100ml ou 1/2 xícara de água
Modo de preparo:
1. Leve a goiabada com a água para ferver. Deixe derreter bem e reserve.
Cobertura
Ingredientes:
1 ovo
50g ou 1/4 de xícara de creme de leite
50g ou 1/4 de açúcar
100g ou 1 xícara de coco seco ralado
Modo de preparo:
1. Misture todos os ingredientes e reserve.
Montagem:
1. Coloque o creme de goiaba na massa já assada. Acrescente a cobertura e leve para assar, por 30 minutos, a 180 graus
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