Torta Holandesa de Copinho - Santa Receita

Bolo

Ingredientes:

2 ovos

1/2 caixa ou 100g de creme de leite

1/2 xícaras + 1/4 de xícaras ou 130g de açúcar

1 colher de sopa de fermento

1/2 xícaras +1/3 de xícaras ou 75g de cacau

1/2 xícaras + 2 colheres de sopa ou 130g de manteiga

1 xícaras + 1/4 de xícaras ou 150g de farinha de trigo

100g de chocolate cobertura

Modo de preparo

2. Em uma tigela, coloque os ovos, o creme de leite, o açúcar, o fermento em pó, o cacau em pó, a manteiga, a farinha e o chocolate derretido.

3. Coloque a massa na forma e leve para assar a 180°C por 20 minutos.

4. Retire do forno e deixe esfriar e reserve.

Creme

Ingredientes:

1 xic ou 200g de manteiga

1 lata ou 395g de leite condensado

1 caixa ou 200g de creme de leite

1 envelope de gelatina sem sabor

Biscoito coberto com chocolate ao leite a gosto

Modo de preparo:

Hidrate a gelatina e reserve.

Na batedeira bata a manteiga, e vá adicionando o leite condensado aos poucos, adicione o creme de leite, derreta a gelatina no micro-ondas por 15 segundos e coloque no recipiente misture. Reserve.

Montagem:

Em um copo coloque o creme, bolo picadinho, e faça camadas, finalizando com a bolacha.

Leve para gelar.

Sirva.

“Santa Receita”, segunda a sexta-feira, às 15h40