150g de polpa de maracujá com semente
1/4 xícara + 1/4 de xícara ou 130g de açúcar refinado
Suco de 1 limão
1. Em uma panela pequena colocar a polpa de maracujá, o açúcar e o suco de 1 limão.
2. Cozinhar em fogo médio até engrossar, mexendo sempre.
3. Reservar.
1 pote + ½ pote ou 200g de iogurte natural
200g de leite condensado
130 ml de creme de leite
1 envelope ou 12g de gelatina
1/4 de xícara ou 60ml de água
70g de pêssego em calda (sem a calda)
70g de damasco triturado
70g de manga tommy
1. Hidrate a gelatina
2. Em uma tigela grande colocar as frutas amarelas, o leite condensado, o creme de leite e acrescente o iogurte natural.
3. Bater no liquidificador.
4. Por último adicione a gelatina hidratada e derretida no micro-ondas por 15 segundos.
5. Coloque no fundo dos copos, abaixo das metades e leve para gelar por 2 horas.
1 pote ou 170g de iogurte natural
150g de leite condensado
100g de creme de leite
1 envelope ou 12g de gelatina em pó incolor e sem sabor
60ml de água
1. Hidrate a gelatina
2. Em uma vasilha colocar todos os ingredientes e homogeneizar.
2. Colocar sobre o creme de frutas amarelas gelado.
3. Levar para geladeira por 2h.
4. Depois de firme, decorar com a geleia de maracujá, finalizar com frutas amarelas picadas.
Santa Receita, de segunda a sexta-feira, às 15h40
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