Delicias do Natal: arroz natalino

Dezembrou e já tá na hora de pensar nas receitinhas natalinas, né?! A Gaby Pedroso montou algumas receitas e para te ajudar!

Que tal uma receitinha de arroz natalino, hein?

Arroz Natalino

Ingredientes

1 cebola picada

3 colheres de sopa de azeite de oliva

Sal a gosto

2 xícara de chá de espumante

1 xícara de chá de damasco (picado)

3 unidades de pimenta dedo de moça sem sementes e picadas

1 xícara de chá de uva passa

1 xícara de chá de amêndoas em lâminas tostadas

¼ de xícara de chá de salsinha picada

Modo de fazer

Numa panela você vai colocar o azeite de oliva e refogar a cebola e em seguida o arroz. Adicione o sal a gosto e coloque o espumante. Assim que secar, pode desligar o fogo e acrescentar a uva passa, o damasco, a pimenta dedo de moça, a salsinha e as amêndoas. Misture bem e pode servir numa travessa!