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Delicias do Natal: arroz natalino
Dezembrou e já tá na hora de pensar nas receitinhas natalinas, né?! A Gaby Pedroso montou algumas receitas e para te ajudar!
Que tal uma receitinha de arroz natalino, hein?
Arroz Natalino
Ingredientes
Leia MaisDelicias de Natal: brigadeiro de rabanadaDelicias de Natal: Salpicão em cestinhas como entradinha!Delícias de Natal: Palitos crocantes de queijo2 xícaras de chá de arroz branco lavado e escorrido1 cebola picada
3 colheres de sopa de azeite de oliva
Sal a gosto
2 xícara de chá de espumante
1 xícara de chá de damasco (picado)
3 unidades de pimenta dedo de moça sem sementes e picadas
1 xícara de chá de uva passa
1 xícara de chá de amêndoas em lâminas tostadas
¼ de xícara de chá de salsinha picada
Modo de fazer
Numa panela você vai colocar o azeite de oliva e refogar a cebola e em seguida o arroz. Adicione o sal a gosto e coloque o espumante. Assim que secar, pode desligar o fogo e acrescentar a uva passa, o damasco, a pimenta dedo de moça, a salsinha e as amêndoas. Misture bem e pode servir numa travessa!
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