Batata recheada
Ingredientes:
2 batatas médias cozidas
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
1 ovo
180g de mussarela
Bacon frito a gosto
½ lata de creme de leite
Cebolinha a gostoLeia MaisBolo farofa e com bananas? Aprenda essa receita de dar água na boca!Pão de queijo pode ser vegano? Aprenda na receita!
Dica: Além do bacon, pode ser utilizados recheios como calabresa, peito de peru, entre outros
Modo de fazer
Retire a polpa das duas batatas cozidas, deixando uma cavidade. Reserve.
Em um recipiente misture as polpas da batata com o sal, a pimenta do reino, o ovo, mussarela, bacon frito, creme de leite.
Em um tabuleiro, coloque as duas batatas e distribua em cada cavidade a mussarela, a mistura das polpas, bacon frito, mais um pouco de mussarela e bacon por cima e finalize com a cebolinha a gosto
Leve ao forno à 230º, por cerca de 20 minutos
🔊 Ouça Aninha na Cozinha durante a programação da Rádio POP!
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