Por A Rádio POP Em Aninha na cozinha

Pão de abóbora

Michelle Lee Photography/Shutterstock
 Michelle Lee Photography/Shutterstock

Pão de abóbora

Ingredientes:

1 kg de farinha de trigo (ou suficiente para que a massa não grude nas mãos)

1 xícara de abóbora japonesa ou abóbora moranga

1 xícara de chá de água morna

½ xícara de chá de manteiga derretida o óleo vegetal

3 colheres de sopa de açúcar

15 g de fermento biológico seco

2 pitadas de salLeia MaisPrepare esta receita de almondegas e faça todos babarem!Adoce a vida com surpresa de morangos!Prepare um pão de alho com extras deliciosos!

Modo de fazer:

Cortar e descascar abóbora, depois cozinhar os pedaços até que fiquem bem macios

Reservar numa tigela e colocar 4 colheres de sopa de farinha de trigo, fermento, açúcar acrescenta água morna aos poucos deixa descansar por 5 minutos. Você vai ver que vai formar umas bolinhas na tigela

Coloque a abóbora cozida e o óleo, aos poucos misturando com as mãos vai adicionando a farinha até que a massa desgrudar das mãos e fique homogênea e bem lisinha depois acrescenta duas pitadas de sal

Numa superfície lisa coloca farinha de trigo e vai começa a sovar a massa, faz isso por cerca de 20 minutos.

Coloca a massa numa forma untada deixa até dobrar de tamanho

Colocar no forno quentinho desligado por uma hora, depois leva para assar em forno pré-aquecido e deixa por 35 minutos ou até ficar bem Douradinho.

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