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Chef no Ar

Chef no Ar: Espetinho de Berinjela com Carne

Escrito por A Rádio POP

17 JAN 2026 - 12H00

Imagem gerada por IA

O Chef no Ar dessa semana começa com uma receita que é a grande estrela do fim de semana: o Espetinho de Berinjela com Carne. Uma combinação surpreendente, cheia de sabor e perfeita para o churrasco. Fácil de preparar, esse espetinho conquista pela simplicidade e prova que a berinjela pode, sim, roubar a cena. É daqueles pratos que todo mundo prova e se apaixona.

Para quem quer ir além do tradicional, o Chef Léo Roncon também sugere um Empadão de Peixe, uma ótima opção para variar os recheios clássicos e surpreender à mesa, seja no almoço ou no jantar.

E para fechar com chave de ouro, a sobremesa: um Bolo de Batata-doce, bem úmido, saboroso e com um ingrediente diferente que transforma o bolo em uma proposta criativa, divertida e deliciosa.

Um cardápio completo para inovar e encantar no fim de semana!

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