BRIGADEIRO DE LIQUIDIFICADOR

BRIGADEIRÃO DE LIQUIDIFICADOR

Ingredientes

2 latas de creme de leite

1 lata de leite condensado

4 ovos inteiros

4 colheres de chocolate em pó

1 xícara (chá) açúcar

2 copos de água

Chocolate granulado para enfeitar

Modo de Preparo

Bata no liquidificador o creme de leite, o leite condensado, os ovos e o chocolate em pó por 5 minutos. Reserve.

Faça uma calda com o açúcar e a água, colocar em uma forma para pudim. Depois coloque a mistura que foi batida no liquidificador e asse em banho maria coberto com papel alumínio por 45 minutos em forno pré-aquecido em temperatura média. Desenforme o brigadeirão frio e decore com o chocolate granulado.

Na hora de servir, pode esquentar cada pedaço no microondas por 1 minuto e adicionar uma bola de sorvete de creme.