A dieta cetogênica, também conhecida como dieta Keto, é um plano alimentar que visa reduzir significativamente o consumo de carboidrato e aumentar a ingestão de proteínas e gorduras.
Seu nome tem origem na cetose, um processo metabólico que acontece no organismo devido aos baixos níveis de glicose, principal fonte de energia do corpo.
Para saber como funciona, as principais estratégias e para quem a dieta é indicada, ouça o podcast com a nutricionista Joice Campos, no quadro Dicas da Nutri.
“Composta principalmente por elementos ricos em gorduras, como abacate, óleo de coco, nozes, sementes, azeite de oliva e peixes, além de incluir proteínas moderadas, como carne, ovos e laticínios, a restrição de carboidrato é controlada na dieta cetogênica, geralmente limitada de 20 até 50 gramas de carboidrato por dia, dependendo das necessidades do indivíduo.”
Quem pode fazer?
A dieta cetogênica beneficia pessoas com intolerância a glúten e pessoas que têm epilepsia, por abaixar o grau de carboidrato em sua composição.
Benefícios
O corpo precisa de um tempo para se adaptar e entrar em cetose, estado metabólico em que o fígado vai produzir cetonas e, a partir daí a gordura vai ser utilizada como combustível para o corpo e para o cérebro.
“Os benefícios da dieta cetogênica têm sido associados a perda de peso, aumento de saciedade, melhora dos níveis de glicose no sangue, redução dos triglicérides e aumento da sensibilidade à insulina.”
Sexta-feira Santa: um convite à oração profunda
Na Sexta-feira Santa, somos chamados ao silêncio, à oração e à contemplação da Cruz, onde Jesus Cristo manifesta o amor de Deus ao entregar sua vida por nós.
N30 Especial: "As dores de Cristo são as dores do mundo"
Somos convidados a reconhecer, à luz da cruz de Cristo, as dores do mundo de hoje e a transformar essa contemplação em compromisso com a vida.
Como viver a Páscoa de forma verdadeira?
Um convite ao silêncio, à reflexão e ao recomeço, conduzido com sensibilidade e fé pelo Padre Carlinhos, cuja presença acolhe e toca profundamente o coração.
Boleto
Carregando ...
Reportar erro!
Comunique-nos sobre qualquer erro de digitação, língua portuguesa, ou de uma informação equivocada que você possa ter encontrado nesta página:
Carregando ...
Os comentários e avaliações são de responsabilidade exclusiva de seus autores e não representam a opinião do site.