Na jornada de perda de peso, profissionais de saúde podem recorrer a diferentes estratégias para ajudar o paciente a reduzir gordura corporal de forma segura e sustentável. Entre essas abordagens, o jejum intermitente tem ganhado destaque nos últimos anos. Trata-se de um padrão alimentar que alterna períodos de jejum (sem ingestão calórica) com janelas de alimentação, sem necessariamente impor quais alimentos devem ser consumidos, mas sim quando comer. Segundo a nutricionista Joice Campos, no quadro “Dicas da Nutri”, existem diversos métodos de jejum intermitente, que podem ser adaptados conforme a rotina, o estado de saúde e os objetivos de cada pessoa.
— 16 por 8: 16 horas de jejum e 8 horas de alimentação;
— 5 por 2: consumo reduzido de calorias em 2 dias não consecutivos;
— 24h: o dia todo em jejum.
Estudos mostram que esse método proporciona perda de peso, melhora a sensibilidade à insulina, aumenta a produção de hormônios, reduz a inflamação e melhora a saúde cardiovascular.
“É importante destacar que os resultados podem variar de pessoa para pessoa e o jejum intermitente não é adequado para todo mundo, é preciso testar se o seu corpo é adaptado a isso”, explica Joice. “Tem pessoas que começam a fazer e se sentem muito fracas, com moleza durante o dia, com alteração de humor. Não vale ficar forçando e sim procurar outra estratégia”.
Antes de iniciar qualquer forma de jejum intermitente, é essencial consultar um profissional da saúde, especialmente se você tiver condições médicas pré-existentes ou estiver tomando algum tipo de medicamento. Ele pode não ser adequado para mulheres grávidas, lactantes e pessoas com histórico de transtornos alimentares compulsivos.
Joice lembra também que a qualidade e a variedade dos alimentos consumidos durante os períodos da alimentação são cruciais para uma dieta equilibrada e saudável.
“Não adianta nada ficar o dia inteiro em jejum e, na hora que for comer, escolher alimentos de calorias vazias, farináceos e ricos em açúcar. Eles não vão trazer nenhum benefício para o seu corpo”.
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