Manjar de Coco com Calda de Morango

Manjar de Coco com Calda de Morango 

Ingredientes: 

1 litro de leite

1 lata de leite condensado

100 gs de coco ralado em flocos ou natural

6 colheres (sopa) de amido de milho

1 colher chá de margarina

5 colheres de açúcar

Calda:

1 xícara de água

1 xícara de açúcar

8 morangos picadinhos

Modo de Preparo:

Numa panela de fundo grosso, coloque o leite, o leite condensado, o coco, o açúcar, a margarina e o amido de milho dissolvido num pouco de água. Mexa bem e leve ao fogo até engrossar. Sempre mexendo, deixe cozinhar por cerca de 3 minutos. Despeje em forma de furo central molhada. Deixe esfriar e leve a geladeira. Numa panela leve os morangos com o açúcar e a água, até formar uma calda rala. Despeje sobre o manjar.

"Cozinhar para a família é um ato de amor! É mostrar em cada receita, cada detalhe, o quanto nos preocupamos com sua saúde, seu bem estar e também com seu prazer em comer bem"