Na Semana da Nutrição, o De Bem com a Vida traz um tema que une saúde e tecnologia: testes genéticos aplicados à nutrição. Abiane Souza recebeu o nutricionista Rodrigo Baracho para explicar como o DNA pode influenciar aspectos importantes da saúde, como o emagrecimento, o ganho de força e até a predisposição a algumas doenças.
A alimentação não envolve apenas escolhas do dia a dia ou emoções ligadas ao que se come, mas também fatores biológicos. Os testes genéticos surgem como uma ferramenta que pode ajudar a entender melhor como o organismo de cada pessoa reage aos alimentos, permitindo estratégias nutricionais mais personalizadas.
Ao longo do bate-papo, Rodrigo esclareceu dúvidas comuns, como se o histórico de doenças na família significa que alguém necessariamente terá o mesmo problema e de que forma o DNA pode influenciar no metabolismo.
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