Peixe com Molho suave

DOCINHO DE UVA

Ingredientes:

20 uvas sem sementes

1 lata de leite condensado

2 colheres (sopa) de margarina

½ xícara de nozes moídas

Açúcar de confeiteiro ou açúcar refinado

Modo de Preparo:

Lave bem as uvas e seque-as com papel toalha ou guardanapo. Em uma panela de fundo grosso, cozinhe o leite condensado com a margarina em fogo baixo, sempre mexendo, até soltar do fundo da panela. Desligue o fogo e mistures as nozes. Despeje a massa em um refratário e deixe esfriar. Com as mãos untadas , pegue um pouco de massa abra na palma da mão, coloque a uva no centro e enrole formando uma bolinha. Passe no açúcar.

DICAS:  

1)      se preferir pode fazer com morango também.

2)      Quando for comprar nozes que serão moídas, compre as nozes já partidas pois são bem mais em conta. As nozes inteiras, que são mais caras, são mais pra decoração de pratos.

"O melhor de cozinhar é ver carinhas felizes quando estão todos juntos comendo uma comida com gostinho de casa."