Pudim de Leite em Pó

PUDIM DE LEITE EM PÓ

Ingredientes

3 ovos inteiros

16 colheres (sopa) de leite em pó

10 colheres (sopa) de açúcar

4 xícara de água.

Caramelo:

2 xícaras de açúcar

1 xícara de água

Modo de preparo:

Bater todos os ingredientes no liquidificador e reserve para calda. Misture em uma panela o açúcar e água e leve ao fogo sem tornar a mexer até que a calda chegue no ponto de caramelo, desligue e unte uma forma (com a calda) própria para pudim e coloque a mistura que foi batida no liquidificador levando ao forno até dourar.

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