Rosquinha de São João

ROSQUINHAS DE SÃO JOÃO

Ingredientes:

1 kg de farinha de trigo

1 lata de leite condensado

4 ovos inteiro

2 colheres de café rasas de fermento em pó

Canela

Açúcar

Modo de Preparo

Coloque em uma tigela os ovos e leite condensado, misture bem. Depois colocar a farinha aos poucos e o fermento em pó, até desgrudar das mãos. Não coloque toda a farinha porque a massa pode ficar dura, coloque aos poucos. Depois que desgrudar das mãos fazer tirinhas e fechar as pontas para fazer a rosquinhas pequenas. Colocar em uma panela bastante óleo para fritar e escorra em um papel toalha

Dica: Colocar em um pote e misturar com canela e açúcar.